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PassionThermomix

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PassionThermomix

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Description :

La passion de la cuisine, au thermomix !
Depuis l'acquisition de ce bel appareil, surnommé "momo", ce fut pou rmoi une découverte de la cuisine et surtout une passion qui est née.

J'espère que mon blog vous plaira, et n'hésitez surtout pas à commenter mes recettes après les avoir testées !!

Cuisinement votre,

Estelle

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Charlotte salée

Charlotte salée
On adore les aspics, mais à force d'en faire toutes les semaines, j'ai peur qu'on s'en lasse ! J'ai alors trouvé cette recette, que j'ai adapté à nos goûts, mais qui est variable à l'infini !!!
 
Recette
 
Ingrédients :
 
200 gr de riz cru 
1 sachet de gelée de Madère avec 250 ml d'eau (au lieu de 500 comme indiqué sur le sachet)
60 gr de mayonnaise (normalement y en faut 120 gr !!!!)
sel, poivre
piment d'Espelette
basilic
Plus ce que vous voulez :
thon, jambon, tomates, tomates séchées, olives....
 
Pour moi :
1 gros poivron vert
1 grosse tomate (épépinée)
1 oignon rouge
 
 
Préparation :
 
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée. Puis égoutter.

Préparer la gelée avec 250 ml d'eau seulement. Puis laisser  tiédir.
 
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, ainsi que la gelée, à la spatule.

Verser dans le moule à charlotte, puis mettre au frigo pendant au moins 5 heures.

Démouler au moment de servir.
 
Source : tupperware
Tags : Entrées
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#Posté le dimanche 19 juillet 2015 10:35

Modifié le lundi 20 juillet 2015 14:05

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