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PassionThermomix

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PassionThermomix

Blog secret

Description :

La passion de la cuisine, au thermomix !
Depuis l'acquisition de ce bel appareil, surnommé "momo", ce fut pou rmoi une découverte de la cuisine et surtout une passion qui est née.

J'espère que mon blog vous plaira, et n'hésitez surtout pas à commenter mes recettes après les avoir testées !!

Cuisinement votre,

Estelle

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Cookies crousti-moelleux

Cookies crousti-moelleuxCookies crousti-moelleux
Un délicieux biscuit, croustillant en dehors, moelleux à l'intérieur, qui se conserve plusieurs jours en boite métallique, de quoi en avoir toujours sous la main pour un pti creux   ;)
 
Recette
 
Ingrédients :
1 œuf
100 gr de sucre roux
60 gr de beurre mou
180 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
100 gr de pépites de chocolat
 
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf les pépites, et mélanger 15 secondes, vitesse 5.
 
Racler les parois du bol, ajouter les pépites, et mélanger 10 secondes, vitesse 4.
 
Former des petites boules entre vos mains, et déposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
 
Cuire 15 minutes, à 180°.
 
A la sortie du four, les cookies sont mous, mais en refroidissant ils durcissent un peu plus.
 
Source: livre Envie de dessert
Tags : biscuits et petits gâteaux
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#Posté le dimanche 01 juin 2014 08:39

Modifié le dimanche 01 juin 2014 14:45

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Laetifer, Posté le samedi 07 mars 2015 13:40

EXTRA!!!!!! Encore merci pour ta recette biz


Marine, Posté le vendredi 06 mars 2015 11:23

Super recette! Très simple et du coup je suis pressée de les goûter (ils sortent juste du four 😊) merci pour ton blog qui m'aide beaucoup pour des idées recettes et pour faire des choses très bonnes a manger!!


claire louloute, Posté le dimanche 08 février 2015 12:14

Très bonne recette! Merci on s'est régalé! ;)


fanny-ron, Posté le lundi 02 juin 2014 01:55

hummm


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