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PassionThermomix

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PassionThermomix

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Description :

La passion de la cuisine, au thermomix !
Depuis l'acquisition de ce bel appareil, surnommé "momo", ce fut pou rmoi une découverte de la cuisine et surtout une passion qui est née.

J'espère que mon blog vous plaira, et n'hésitez surtout pas à commenter mes recettes après les avoir testées !!

Cuisinement votre,

Estelle

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Semoule au lait

Semoule au lait
 
Un souvenir d'enfance, toujours un régal, si simple et rapide à réaliser !
 
Recette
 
Ingrédients :
900 gr de lait
100 gr de semoule fine
50 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de raisins secs (facultatif)
 
Préparation :
Insérer le fouet dans le bol. Mettre tous les ingrédients et programmer 15 minutes, 100°, vitesse 1.
 
A la sonnerie, répartir en portions individuelles (ou pas, comme vous voulez).
 
Ce déguste aussi bien tiède, que frais.
 
A savoir : le lait a attaché au fond de votre bol ? Pas de soucis ! ne vous embetez pas à frotter pendant des heures ! Mettre de l'eau chaude dans le bol, à hauteur des hélices, 3 gouttes de produit vaisselle et mettre en marche pour 5 minutes, 90°, vitesse 2. Un petit coup ensuite à vitesse 8 pendant 20 secondes, et vous rincez ! ;)
 
Source : livre Saveur d'enfance
 
 
 
Tags : creme dessert
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#Posté le jeudi 10 avril 2014 01:32 via Skyrock Android

Modifié le jeudi 10 avril 2014 06:29

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